2023年香港国际旅游展（ITE）是自疫情起连续第三年举办的实体展，也是边境重新开放以来举办的首届。本届旅游展于今年6月在香港会议展览中心（HKCEC）成功举办。今年的展会规模（14000平方米）及出席人数（62000人）均比去年翻了一番，已恢复到疫情前2019年的80%。
本届旅游展云集了499家参展商来自59个国家和地区，国家文化和旅游部组团的展馆最大，规模比疫情前2019年扩大了50%。
主办方表示，本届旅游展荣幸再获香港特别行政区行政长官李家超先生献辞；同时，境外/海外买家及业界观众重临2023香港旅游展，参观人数比去年翻一番，在5932名买家及业界观众中，75%来自香港，16.4%来自中国大陆，8.6%来自海外。此外，大湾区多个城市的旅游行业协会也派出考察团莅临本届旅游展。按行业划分，40%的业界观众来自旅行社，26%来自会奖游（MICE）及企业，公众参观者总人数为55925人，其中大多为高端自由行旅客。
事实上，今年以来，香港出境游市场一直在强劲回升。4月1日至9日期间，香港居民离境外游共录得约255万人次，比去年9月增长了15倍。
ITE专业日活动包括个别洽谈会，促进买家与卖家面对面交流，主办方并协助推广在线参展商的专业研讨会等。在公众日期间，参展商可以向消费者销售旅游套餐，但需遵守相关条例；还可免费申请举办旅游讲座，今年展会便共举办了80多场。
下一届ITE将于2024年6月13日至16日在香港会议展览中心1A-1E馆举行，前两天为专业日，后两天为公众日，为参展商提供一站式平台，让他们可以与本地及区内业界人士和高端自由行旅客面对面交流。
